Selasa, 25 Juli 2017

082186148884 , Distributor Kopi Robusta , Distributor Biji Kopi Robusta , Cengkeh Sebagai Bahan Rempah Rempah

Cengkeh merupakan rempah rempah untuk Kopi Rempah Arab yang banyak ditemukan di Indonesia, banyak sekali manfaat yang kita dapatkan dari mengkonsumsi cengkeh.



Berikut merupakan manfat-manfaat dari cengkeh
1.      Membantu mengobati Sakit Gigi
Kandungan zat yang terdapat pada cengkeh diyakini memiliki sifat antibiotik yang sangat ampuh dalam membunuh bakteri.
2.      Mencegah Peradangan
Rasanya yang hangat juga bisa menjadi ekspektoran untuk mengobati berbagai kondisi gangguan saluran pernapasan.
3.      Mengatasi mual dan Muntah
Cengkeh memiliki berbagai kandungan yang sangat ampuh untuk mengatasi mual dan muntah, selain cengkeh, minyaknya juga ampuh untuk mengatasi keluhan mual dan muntah ini.
4.      Meningkatkan sistem pencernaan
Cengkeh membantu mengendurkan lapisan kelancaran saluran pencernaan, sehingga mereka membantu meringankan muntah, diare, gas usus dan sakit perut. Namun pengunaannya harus diperhatikan karena mereka memiliki zat yang cukup kuat sehingga dapat mengiritasi lambung.
5.      Mengatasi pilek
Jika anda pilek, ada baiknya anda mencampurkan minyak cengkeh dengan madu lalu meminumnya satu – dua kali satu hari untuk memberikan efek hangat. Selain itu mengoleskan minyaknya pada hidung juga dapat membantu meringankan pilek.
6.      Menjaga tubuh tetap hangat
Cengkeh merupakan salah satu herbal yang dapat menjaga tubuh agar tetap hangat baik jika di kunyah secara langsung ataupun dengan mengoleskan minyak di bagian tubuh yang dingin juga sangat efektif memberikan rasa hangat.
7.      Mengatasi Sinusitis
Ada berbagai penelitian yang mengaitkan antara manfaat cengkeh dengan masalah sinusitis. Cara pemanfaatannya adalah dengan memanfaatkan bubuk cengkeh dan meletakkannya di bagian dalam hidung.
8.      Menyehatkan jantung
Sudah sejak lama penyakit jantung menjadi momok menakutkan penduduk dunia. Kandungan Eugenol pada cengkeh berfungsi untuk mencegah pembekuan pada darah yang mencegah terjadinya penyakit jantung dan stroke.
9.      Meredakan batuk
Mengunyah cengkeh dapat menyembuhkan batuk yang disebabkan oleh gatal yagn terdapat di tenggorokan. Rasanya mungkin sedikit getir dan ada pahitnya, tetapi kandungan kimia dalam cengkeh adalah ekspektoran alami yang mengencerkan dahak.
10.  Meringankan Infeksi saluran pernafasa
Cengkeh memiliki berbagai kandungan antioksidan dan berbagai zat yang dapat menghilangkan rasa sakit serta membunuh kuman yang menyebabkan infeksi saluran pernafasan.
Masih banyak lagi manfaat dari cengkeh, untuk mempermudah anda menikmati manfaat cengkeh, Kopi Racik Ajib mengandung campuran cengkeh dan tidak mengurangi manfaatnya. Kopi Racik Ajib merupakan campuran Kopi Robustadan Kopi Arabika, dan ditambah dengan rempah rempah seperti cengkeh, kapulaga, jahe, dan kayu manis.



Kopi Racik Ajib menawarkan sensasi Kopi dengan kualitas terbaik dan rempah istimewa memberikan rasa yang mantab dan aroma yang khas !
Kopi Ajib diproduksi dari UKM Pelita Malang, tersaji dengan 2 kemasan , kemasan 25 gr dan 125 gr .
Lokasi toko kami ada di Jl Raya Kedawung 99 Ngijo,Karang Ploso, Malang . Kami siap mengantar bila orderan ada di luar kota / pulau.
Untuk Pemesanan Hubungi :
Ibu . Nadiyah , 0821 861 48884
jualkopiarabikamalang@gmail.com
jualkopiracikbumbuarab@yahoo.com

Selasa, 20 Juni 2017

082186148884 , Jual Kopi Bubuk , Jual Kopi Bubuk Kiloan , Manfaat Kayu Manis Yang Terkandung Dalam Kopi Bubuk

Manfaat Kayu Manis Yang Terkandung Dalam Kopi Racik Ajib

Kayu manis merupakan rempah rempah yang biasa digunakan untuk bumbu karena memiliki aroma dan rasa khas yang enak.



Berikut merupakan 10 manfaat yang terkandung dalam kayu manis
1. Mengurangi gula darah

Satu gram kayu manis saja diketahui bisa menurunkan tingkat gula darah, triglycerides, kolesterol buruk, dan kolesterol total pada pasien diabetes. Berdasarkan whfoods.com, kayu manis juga menurunkan risiko penyakit jantung pada pasien diabetes.
2. Mampu mengurangi kadar kolesterol

Kayu manis mengandung kalsium, serat, dan banyak mineral. Untuk itu, kayu manis bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol. Selain itu, serat pada kayu manis juga bisa mengobati diare.
 
3. Mencegah pertumbuhan sel kanker
 
Menurut penilitian kayu manis proliferasi sel kanker. Selain itu, kayu manis juga menjadi salah satu rempah yang bisa menyembuhkan kanker.
 
4. Mencegah penggumpalan darah
 
Minyak yang dihasilkan olh kayu manis bisa mencegah darah menggumpal. Kayu manis mengeluarkan asam lemak yang disebut arrachidonic. Asam lemak ini yang mengurangi radang dan penggumpalan darah.
5. Meningkatkan fungsi otak
Bau kayu manis bisa meningkatkan aktivitas pada otak dan membantu dalam hal konsentrasi.

Kopi racik dengan paduan kopi Arabica dan Robusta ditambah Jahe, Kapulaga, Kayu Manis, dan Cengkeh. 
KopiRacik Ajib menawarkan sensasi Kopi dengan kualitas terbaik dan rempah istimewa memberikan rasa yang mantab dan aroma yang khas ! Kopi Ajib diproduksi dari UKM Pelita Malang, tersaji dengan 2 kemasan , kemasan 25 gr dan 125 gr .   



Lokasi toko kami ada di Jl Raya Kedawung 99, Ngijo, Karang Ploso, Malang . Kami siap mengantar bila orderan ada di luar kota / pulau
Untuk Pemesanan Hubungi :
Ibu . Nadiyah , 0821 861 48884
Email :
jualkopiarabikamalang@gmail.com
jualkopiracikbumbuarab@yahoo.com

Selasa, 06 Juni 2017

082186148884 , Kopi Racik Aceh , Kopi Racik Bali , Berapa Jumlah Maksimal Asupan Kopi dalam Sehari?



Berapa Jumlah Maksimal Asupan Kopi dalam Sehari?


Meski telah banyak penelitian yang mengungkap manfaat sehat Kopi Racik Arab, namun tetap ada batas maksimal jumlah asupan kopi dalam sehari
Pecinta kopi pasti berbahagia mengetahui bahwa minuman favoritnya memiliki beberapa manfaat kesehatan. Kita tahu bahwa Kopi Racik Bengkulu banyak mengandung antioksidan dan bahwa empat cangkir kopi (tanpa gula tentunya) dapat mengurangi risiko kanker kulit melanoma hingga sebesar 20 persenTapi, pernahkah Anda bertanya, berapa jumlah maksimal kopi yang masih bisa disebut sehat untuk diminum setiap hari?
Satu hingga tiga cangkir perhari
Jumlah ini dapat sedikit meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, kata sebuah penelitian di American Journal of Clinical Nutrition. Tapi, mereka yang minum kurang dari jumlah ini tidak mengalami pengurangan risiko
Sementara mereka yang mengonsumsi dua sampai tiga cangkir sehari, mengalami penurunan risiko meninggal karena penyakit jantung sebesar 25 persen dan 18 persen lebih rendah dari kemungkinan meninggal dunia karena sebab lain-lain
Tiga sampai lima cangkir perhari
Orang-orang yang minum tiga sampai empat cangkir Kopi Racik Aceh perhari, memiliki risiko diabetes sekitar 25 persen lebih rendah dibandingkan yang minum kurang dari dua cangkir perhari, kata penelitian yang dipresentasikan pada Kongres Dunia tentang Pencegahan diabetes dan Komplikasinya tahun 2012.
Manfaat lainnya, tiga sampai lima cangkir sehari telah terbukti dapat membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer hingga 20 persen dan menurunkan risiko kematian akibat kanker mulut sebesar 49 persen
Enam cangkir perhari
Kedengarannya ini jumlah yang banyak. Tapi, wanita yang minum enam cangkir kopi perhari memiliki risiko kematian 15 persen lebih rendah dibanding yang minum kurang dari jumlah ini
Di sini kita mendapat kesan bahwa minum kopi, meski dalam jumlah yang banyak, dapat memberi manfaat kesehatan yang lebih besar dibanding kerugian yang mungkin kita dapat
Jika Anda ingin melindungi jantung dan memperpanjang umur, minumlah kopi tiga sampai lima cangkir sehari dengan ukuran cangkir sekitar 236 ml dan bukan gelas besar di gerai-gerai kopi yang ukurannya lebih dari setengah liter ditambah krim, gula dan lain sebagainya.
Pengecualian berlaku untuk wanita hamil karena kafein dapat membahayakan perkembangan janin, orang yang rentan kafein karena bisa membuat mereka gelisah dan jantung berdetak cepat, dan mereka yang memang tidak suka kopi

Untuk Pemesanan Hubungi  :
Ibu . Nadya , 0821 861 48884
http://jualkopiracik.blogspot.co.id
jualkopiarabikamalang@gmail.com




Rabu, 20 Januari 2016

089695118990 , Jual Kopi Bubuk, Jual Kopi Bubuk Kiloan , Tiga Jenis Rempah Penambah Nikmat Rasa Kopi


Tiga Jenis Rempah Penambah Nikmat Rasa Kopi

Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari banyak orang. Kopi dikenal hampir di seluruh belahan dunia. Berbeda dengan minuman lainnya, penikmat kopi biasanya memiliki selera tersendiri pada jenis kopi. Ciri khas dan keunikan dari rasa kopi yang sesuai dengan selera masing-masing membuat banyak orang menjadi selektif terhadap jenis kopi.
Banyak kedai kopi atau kafe yang menyediakan menu minuman kopi dengan beragam jenisnya. Bukan hanya jenis kopi yang menjadi daya tariknya, tetapi daerah asal penghasil kopi juga menjadi pertimbangan ketika orang hendak menikmati kopi. Para penikmat kopi bisa membedakan karakteristik kopi yang dihasilkan dari satu daerah dengan daerah lainnya. Kopi dari setiap daerah memiliki ciri khas rasa dan tekstur yang berbeda-beda walaupun dihasilkan dari jenis tanaman kopi yang sama.
Kopi yang paling banyak diproduksi oleh petani adalah jenis kopi arabika dan kopi robusta. Kopi arabika menghasilkan jenis kopi yang terbaik, tanaman kopi ini tumbuh di daerah dataran tinggi. Jenis kopi arabika menjadi buruan banyak orang, sehingga kopi arabika memiliki nilai jual yang lebih tinggi dari kopi robusta. Sementara kopi robusta banyak ditanam oleh petani di daerah dataran rendah. Kualitas kopi robusta yang tidak sebaik kopi arabika, menjadikan kopi ini biasanya digunakan sebagai kopi instan atau cepat saji dalam kemasan.
Selain memilih kopi dari jenis kopi dan daerah asal penghasilnya, para penikmat kopi juga bisa mencoba membuat rasa kopi yang khas dengan memanfaatkan bahan rempah-rempah. Dengan menikmati kopi yang diracik memanfaatkan bahan rempah, penikmat kopi akan merasakan rasa yang khas dari minumannya dan mendapatkan manfaat bagi kesehatannya.
Jenis rempah untuk menambah nikmat kopi
1. Kayu manis
sumber foto : pixabay.com
Kayu manis selama ini dimanfaatkan sebagai bumbu dapur dan bahan pembuatan jamu. Rempah yang berbentuk kulit kayu dengan warna cokelat ini memiliki aroma yang harum serta rasanya yang manis dan sedikit rasa pedas khas. Selain digunakan sebagai bumbu dan bahan pembuatan makanan, kayu manis juga memiliki banyak khasiat untuk pengobatan tradisional. Kayu manis dikenal memiliki manfaat untuk mengobati penyakit maag, masuk angin, asma dan menambah nafsu makan.
Kayu manis juga sering digunakan sebagai bahan campuran pembuatan kue, biasanya yang digunakan adalah yang sudah berbentuk bubuk. Sama halnya jika digunakan sebagai bumbu masak atau bahan pembuatan kue, kayu manis yang berbentuk bubuk bisa dimanfaatkan untuk menambah nikmat rasa kopi. Bubuk kayu manis bisa dicampur dengan bubuk kopi sebelum diseduh, sehingga memberikan rasa dan aroma yang khas dari kopi yang kita nikmati.
2. Cengkeh
sumber foto : pixabay.com
Cengkeh adalah salah satu jenis rempah yang sangat populer di Indonesia, bahkan cengkeh pernah membuat Indonesia menjadi negara penghasil rempah yang tersohor di dunia. Tanaman tahunan ini banyak dibudidayakan oleh petani Indonesia ketika masa penjajahan portugis, hingga saat ini tanaman cengkeh masih dapat dengan mudah kita jumpai.
Selain sebagai campuran tembakau dalam keretek dan rokok, cengkeh juga banyak digunakan sebagai bumbu dapur penyedap rasa. Cengkeh juga digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada pembuatan kue, bisa digunakan untuk menghias makanan juga.
3. kapulaga
sumber foto : pixabay.com
Kapulaga adalah jenis tanaman rempah yang memiliki nilai ekonomi tinggi, rempah dengan rasa dan aroma yang sangat khas satu ini banyak diburu pabrik-pabrik jamu. Buah kapulaga kering dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan jamu dan juga penyedap atau pengharum makanan. Kapulaga juga banyak dimanfaatkan untuk bahan pembuatan obat alami, banyak orang di desa yang memanfaatkan kapulaga untuk mengobati batuk.
Jenis tanaman ini banyak dibudidayakan dengan cara tumpangsari dengan tanaman kayu-kayuan di kebun petani.  Harga kapulaga kering cukup tinggi, karena jenis rempah satu ini juga masuk dalam industri pembuatan parfum.
Bagaimana cara membuatnya?
  • Bahan yang dibutuhkan
    Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 1 liter air, 100 gram gula pasir halus, kayu manis secukupnya, 10 butir cengkih , 1 buah kapulaga, 25 gram kopi bubuk
  • Cara membuat
    kayu manis, cengkih, kapulaga dan gula pasir halus dimasak menggunakan 1 liter air hingga mendidih. Setelah mendidih angkat sebentar dari perapian, masukkan kopi bubuk dan aduk sampai rata. Taruh kembali di perapian sambil diaduk terus hingga air mendidih kembali dan matang. Kopi yang sudah matang dan siap disajikan sebaiknya disaring terlebih dahulu untuk memisahkan kayu manis, cengkeh dan kapulaganya.
Kayu manis, cengkeh dan kapulaga sebaiknya digunakan untuk menambah nikmat rasa kopi dengan bahan kopi murni, bisa dari jenis kopi arabika maupun jenis kopi robusta. Selain memberikan rasa dan aroma yang khas untuk menambah kenikmatan minum kopi, penggunaan rempah juga akan memiliki manfaat untuk kesehatan karena khasiat dari rempah itu sendiri


Silahkan Hubungi :
089695118990 (No HP / WA)
7eafe5f3 (V
jualkopiarabikamalang@gmail.com
http://jualkopiarabikamalang.blogspot.co.id 

089695118990 , Harga Kopi Malang , Harga Kopi di Malang , Gahwa sebagai hidangan pembuka untuk Perjamuan

Gahwa sebagai hidangan pembuka untuk Perjamuan

Masihkah anda  ingat dengan sebuah peribahasa “Lain ladang lain belalang, lain lubuk lain ikan-nya, menggambarkan betapa luas dunia ini dengan berbagai ragam adat istiadat dan budaya-nya. Itulah memang kenyataannya. Bahwa didunia ini penuh aneka ragam budaya yang berbeda-beda antara satu suku dengan suku lainnya, satu negara dengan negara lainnya. Termasuk didalamnya tentang adat istiadat  yang berbeda beda antara daerah satu dengan yang lainnya dalam menyambut dan menjamu tamu yang datang. Dalam tulisan saya untuk kontes “ADUK” pakdhe Cholik  kali ini saya akan lebih fokus untuk bercerita tentang hidangan pembuka  yang tersaji untuk tamu yang menjadi ciri khas Negara  di Timur tengah atau Negara Jazirah arab. Dan ini berdasarkan pengalaman saya kurang lebih dua tahun “nyangkul” dinegeri seberang tersebut.
Dalam ajaran agama Islam kalo saya tidak salah nabi pernah bersabda untuk memuliakan tamu yang datang kerumah kita. Mungkin filosifi inilah yang dipakai untuk orang orang dinegara timur tengah  untuk menjamu para tetamu-nya dengan berbagai macam hidangan. Setelah tamu datang  yang pertama kali dikeluarkan sebagai  hidangan pembuka adalah berupa kopi arab atau dikenal dengan istilah “gahwa Arabic” (Arabic coffe), beserta dengan kurma. Biasanya hidangan lain selain kurma adalah berupa manisan atau coklat. Penasaran dengan kopi arab rasanya seperti apa?. Pertama kali saya mencobanya,saya tidak langsung jatuh cinta. Rasanya seperti jamu, menurut saya tidak layak disebut kopi. Karena dalam bayangan saya yang namanya kopi itu hitam pekat. Selidik punya selidik ternyata  yang disebut kopi arab ini ternyata bahan dasarnya bukan hanya  kopi akan tetapi sudah dicampur dengan beberapa  jenis rempah-rempah. Rasanya sedikit pahit dan pedas. Wangi dari rempah-rempah membuat minuman ini menyegarkan. Dengan berjalannya waktu karena sering bertamu dan merasakan sajian kopi arab ini sebagai hidangan pembuka yang wajib ada dalam setiap perjamuan akhirnya  saya jadi jatuh cinta.


arabic gahwa, dates (kurma) and sweet
(manisan) - sumber internet
Karena saya begitu jatuh cinta dengan hidangan pembuka khas negeri timur tengah ini, atau biasa disebut dengan  kopi arab atau “Arabic Gahwa” akhirnya saya belajar bagaimana cara membuat kopi ini. Caranya ternyata begitu sederhana tidak seribet yang saya bayangkan. Biasanya saya membeli saja kopi arab yang sudah jadi dalam bentuk serbuk yang banyak dijual di supermarket atau toko toko, lalu didihkan air seperlunya sesuai dengan takaran, berapa sendok untuk kopi dan juga berapa jumlah air-nya. Setelah air mendidih masukkan serbuk/bubuk kopi lalu didihkan selama kurang lebih 15 menit sampai 30 menit. Sampai  serbuknya naik keatas. Siapkan juga “cardamon” atau bahasa indonesianya disebut dengan kapulaga yang telah ditumbuk atau dihancurkan kasar dengan blender untuk ditaburkan kedalam kopi tersebut. Bagi yang suka dengan jahe bisa ditambahkan sedikit jahe yang dikeprek dalam kopi tersebut.  Siap dihidangkan dan akan berasa nikmat dinikmati saat masih panas atau hangat. Kalo orang arab menikmati hidangan pembuka ini dengan kurma atau coklat yang sifatnya manis, kalau saya lebih suka memberi-nya gula dalam kopi tersebut. Dan kelakukan saya inilah yang selalu jadi bahan olok olokan kawan kawan dari negara lain yang sangat “aware” dan menghindari makanan yang terlalu manis dan sering berkata kepada saya  “Indonesian people prefer  sweet very much”. Ya iyeslah..saya cinta manis :). Kebiasaan jelek yang seharusnya sudah mulai harus saya tinggalkan diusia saya yang sekarang ini.


Tidak berselang lama setelah hidangan pembuka  tersaji dan dinikmati para tamu biasanya tuan rumah akan melanjutkannya dengan jus buah.  Setelah itu baru masuk ke menu utama untuk perjamuan. Menu utama ini bisa jadi berupa menu makan  malam lengkap khas timur tengah seperti nasi briyani, nasi kebuli,kebab atau hidangan lainnya khas arab yang serba daging. Setelah  menu utama selesai, biasanya  obrolan dilanjutkan dengan menghidangkan makanan penutup seperti salad buah atau makanan yang manis seperti menu khas timur tengah yang disebut dengan “kenafa/kenafeh” (Palestinian cheese pastry/ kenafa /Nablus Sweets). Kenafeh adalah salah satu “dessert” atau hidangan penutup mulut yang  populer di kawasan timur tengah.

nasi briyani & kebuli (sumber : internet)
Hidangan pembuka khas negara timur tengah ini ternyata bermanfaat bagi kesehatan lho. “Arabic Gahwa” atau kopi arab ini mempunyai manfaat  untuk menjaga kebugaran tubuh. Mungkin karena didalamnya terdapat beberapa jenis rempah rempah yang berguna untuk kesehatan tubuh. Penasaran dengan hidangan pembuka khas negara timur tengah seperti yang telah saya tuliskan diatas? Silahkan mampir ke restaurant atau rumah makan khas  yang berbau timur tengah untuk menikmati nama-nama makanan yang telah saya sebutkan diatas. Bagi pecinta “full spices”  atau masakan dengan bumbu penuh rempah rempah dijamin bakalan terpuaskan.

Silahkan Hubungi :
089695118990 (No HP / WA)
7eafe5f3 (V
jualkopiarabikamalang@gmail.com
http://jualkopiarabikamalang.blogspot.co.id